De nombreuses animations nature sont organisées par Seine-et-Marne environnement :
- sur les espaces naturels sensibles dont le département de Seine et Marne est propriétaire et gestionnaire.
- sur des communes conventionnées avec Seine-et-Marne environnement. La gestion pratiquée en faveur de la biodiversité, parfois en plein cœur de ville, permet le retour d'une faune et d'une flore étonnamment riches et diversifiées.